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老舗「とんかつ三州屋」の全貌|名物定食とカキフライの評判を徹底解剖

老舗「とんかつ三州屋」の全貌|名物定食とカキフライの評判を徹底解剖

高度経済成長期から令和の現在に至るまで、東京のオフィス街や繁華街の一角で圧倒的な存在感を放ち続ける大衆割烹の銘店「三州屋」。刺身や煮魚といった鮮魚料理と並び、多くの食通や近隣のビジネスパーソンを虜にしてやまないのが、香ばしい衣とジューシーな肉の旨味が凝縮された本格的なとんかつです。